MEWARISKAN BUDAYA MELALUI TEKS PROSEDUR
MEWARISKAN BUDAYA MELALUI TEKS PROSEDUR
 |
Miso Rang Awak (jajanan Bengkalis)
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
1 cm jahe
Secukupnya garam
Secukupnya gula
2 bungkus mie instan (boleh mie telor)
2 bungkus bihun
2 batang daun bawang
Secukupnya daun seledri
Bumbu halus*
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Langkah
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga air rebusan keluar minyak ayam menjadi kaldu. Buang busa-busa yang mengambang di air rebusan. Sisihkan.
- Sangrai bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian haluskan bersama ketumbar, lada, dan pala bubuk.
- Tumis bumbu halus. Masukkan air rebusan ayam beserta ayamnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Goreng ayam sampai kering. Kemudian suwir-suwir.
- Sajikan miso dengan mie, bihun, suwiran ayam, sambal, daun bawang, dan daun seledri. Boleh juga ditambahkan kecap manis dan kecap asin.
Cara Memasak Mie Instan
Cara memasak mie instan rebus adalah sebagai berikut :
Rebus mie dengan air yang telah mendidih.
Setelah sudah cukup matang, tiriskan mie untuk beberapa menit dan buanglah air bekas rebusan mie.
Masukkan bumbu-bumbu yang telah tersedia.
Selamat menikmati mie rebus kesukaan anda.
Setelah ditiriskan, tuangkan air panas yang baru sebagai kuahnya.
Ciri-ciri Teks Prosedur
Teks prosedur dapat dengan mudah dibedakan dengan jenis teks lainnya. Berikut merupakan ciri-ciri teks prosedur:
1. Berisi langkah-langkah kegiatan yang dapat berupa poin-poin atau paragraf.
2. Menggunakan kalimat saran dan larangan.
3. Disusun secara sistematis dan dijelaskan secara detail.
4. Berisi informasi yang bersifat objektif.
5. Terdapat bilangan urutan atau angka yang menunjukan urutan atau langkah-langkah.
Struktur Teks Prosedur
1. Bagian tujuan
Berisi tujuan dibuatnya teks prosedur tersebut atau hasil akhir yang akan diperoleh (biasanya berupa judul). Contohnya: cara mengurus surat izin mengemudi
2. Bagian material/bahan dan alat
Berisi informasi tentang alat atau bahan yang dibutuhkan, akan tetapi tak semua teks prosedur terdapat bagian ini, biasanya bagian material hanya ada ada di resep masakan atau cara membuat sesuatu.
3. Bagian langkah-langkah
Bagian ini berisikan langkah-langkah yang harus dilakukan demi memperoleh hasil sesuai dengan tujuan teks prosedur. Tahapan ini harus dilakukan secara runut dan tidak boleh ada tahapan yang terlewat atau tertukar.
Kaidah Kebahasaan Teks Prosedur
1. Menggunakan kata kerja perintah (imperatif).
2. Menggunakan kata teknis yang berkaitan dengan topik bahasan.
3. Menggunakan kata penghubung (konjungsi) temporal.
4. Menggunakan kalimat persuasif.
5. Menggunakan gambaran terperinci tentang benda dan alat yang dipakai.
6. Verba material dan tingkah laku.
Cara Menyusun Teks Prosedur
1. Judul
• Dapat berupa nama benda atau sesuatu yang hendak dibuat dan dilakukan
• Dapat berupa cara melakukan atau menggunakan sesuatu
2. Pengantar yang menyatakan tujuan penulisan
• Dapat berupa pernyataan yang menyatakan tujuan penulisan
• Dapat berupa paragraf pengantar yang menyatakan tujuan penulisan
3. Bahan atau alat untuk melaksanakan suatu prosedur
• Dapat berupa daftar atau perincian
• Dapat berupa paragraf
4. Langkah atau tahapan dengan urutan yang benar
• Berupa tahapan yang ditunjukkan dengan penomoran
Jenis Teks Prosedur
Teks Prosedur Sedehana
Jenis teks prosedur yang pertama adalah teks prosedur sederhana. Teks prosedur sederhana ini hanya berisi dua atau tiga langkah saja, contohnya prosedur untuk mengoperasikan setrika.
Jenis teks prosedur satu ini disebut teks prosedur sederhana karena memang penyajian teksnya yang sangat simpel dan sederhana. Jadi, hanya bagian yang benar-benar pentingnya saja yang disajikan.
Teks Prosedur Kompleks
Jenis teks prosedur selanjutnya adalah teks prosedur kompleks. Teks prosedur kompleks terdiri atas banyak langkah dan jenjang untuk tiap tahapannya. Contohnya prosedur pembayaran tilang oleh polisi.
Bahkan, biasanya terdapat sub-langkah dalam suatu langkah dalam jenis teks prosedur satu ini.
Teks Prosedur Protokol
Jenis teks prosedur terakhir adalah teks prosedur protokol. Teks prosedur protokol merupakan teks prosedur yang langkah-langkahnya sangat sederhana dan mudah dipahami.
Jenis teks prosedur ini bersifat lebih fleksibel. Hal tersebut dikarenakan urutan langkahnya dapat diubah atau di bolak-balikkan. Walau kamu membolak-balikkan langkah tersebut, kamu tetap dapat memperoleh hasil yang baik.
Contoh Teks Prosedur
Cara Membuat Telur Mata Sapi
Telur mata sapi adalah satu di antara menu makanan yang dapat dimakan sendiri atau menjadi pelengkap dalam suatu menu makanan lain seperti pada menu nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, dan yang lainnya. Cara membuatnya sangat mudah. Berikut di bawah ini adalah cara membuatnya.
Bahan-bahan:
Satu butir telur
Garam secukupnya
Mentega atau minyak goreng secukupnya
Alat-alat:
1 buah kompor
1 buah wajan atau tefon
1 buah spatula
1 buah piring
Cara Membuat:
1. Pertama, nyalakan api dengan ukuran sedang.
2. Kemudian, letakkan wajan atau teflon di atas kompor. Masukan mentega atau minyak goreng ke wajan atau teflon, tunggu hingga meleleh atau panas.
3. Lalu, pecahkan telur dan tuangkan isi telur ke dalam wajan atau teflon, jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya.
4. Supaya telur matang sempurna, balikkan telur dengan menggunakan spatula.
5. Jika telur sudah matang, angkat lalu tiriskan sebentar agar minyaknya turun. Kemudian letakkan di atas piring, telur mata sapi sudah siap untuk disajikan.
Cara Membuat Akun Instagram di Hp Android
Instagram adalah aplikasi untuk berbagi foto atau video. Pada zaman sekarang ini instagram sangat populer di semua kalangan.
Lalu bagaimana cara membuat akun Instagram di hp android? Silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini.
1. Pertama-tama cari di playsote dengan search Instagram, lalu install.
2. Klik pasang tunggu sebentar, klik buka.
3. Klik sign up.
4. Isi data Anda dengan baik dan benar.
5. Lalu Anda akan diminta untuk menghubungkan Instagram dengan Facebook.
6. Pada tahap ini Anda diminta mengikuti group, promosi atau orang yang Anda kenal.
7. Akun Anda berhasil dibuat.
UNTUK MENJAWAB PERTANYAAN SILAKAN;